The Glossy Girls » Un caldo detox

8 septiembre 2014

Un caldo detox

Buenos días,

Hoy me gustaría compartir con vosotras la receta de una cena muy ligera, súper depurativa, bastante buena de sabor y que si la cumplís a rajatabla, os quitaréis ese plus de kilos con el que todas volvemos del verano.
sopicaldoYo en plan de broma lo llamo sopicaldo. ¿Los ingredientes?

  • Medio repollo
  • Un buen puñado de judías verdes
  • Un tomate
  • Un manojo de apio
  • Tres puerros
  • Un calabacín Grande
  • Sal y un chorrito de aceite de oliva

Lo metéis todo en la olla, lo cubrís de agua y lo dejáis cociendo hasta que todo esté blandito. Después se cuela todo y se deja el caldo por un lado y las verduras por otro.

Lo que es realmente depurativo es el caldo, que es lo que tenéis que cenar durante una semana. Yo con las verduras (quitando el apio para que no dé demasiado sabor) hago una crema que la congelo para tomarla de cena en otro momento (si lo hacéis sin sal, podéis aprovecharla para el puré de los niños).

Si os quedáis con mucha hambre, podéis tomar de postre un poco de sandía, pero intentar evitarla, meteos pronto en la cama y pensad en el desayuno de la mañana siguiente (yo suelo tomar un mollete con jamón de york y porción de questito light).

Ya veréis como funciona de bien
Paola

Instagram: @paolasaezdemontagut


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8 Comentarios

  • 1. Caro  |  8 septiembre 2014 - 09:32

    Me apunto la receta. Aunque cenar solo un caldo se me hace muy cuesta arriba!!

    http://basadoenhechos.blogspot.com.es

  • 2. TastyRules  |  8 septiembre 2014 - 09:35

    Pues lo tengo que probar! Que ha llegado septiembre y se nota un poco el paso del verano… esta tarde me paso por el súper y recolecto los ingredientes!
    Gracias por la receta. Genial! 🙂
    http://tastyrules.wordpress.com

  • 3. marisa gv  |  8 septiembre 2014 - 11:15

    Que rico,me lo hago hoy mismo.Gracias

  • 4. Inés  |  8 septiembre 2014 - 13:04

    Que maravilla,lo pienso hacer!!

  • 5. Katia Rocha  |  8 septiembre 2014 - 16:58

    Paola, esta noche lo hago. Me falta el apio pero al salir del trabajo me paso a comprarlo. Un beso

  • 6. María  |  8 septiembre 2014 - 22:10

    Horrible, pero que muy horrible que se recomiende hacer estas chapuzas de una semana para adelgazar los excesos del verano. No words. Así os va, subiendo y bajando de peso constantmente. Ojalá optaráis por poner consejos de una nutricionista.

  • 7. Alba  |  8 septiembre 2014 - 23:53

    Me parece increíble que se den esta serie de recomendaciones viniendo de parte de una revista de este calibre. Soy médico especialista en endocrinología y nutrición y esto no cumple para nada las recomendaciones de una dieta saludable y equilibrada, acostarte “haciendo esfuerzos” por no comerte una piedra. Hay maneras y MANERAS de perder peso, y os aseguro que esta no es una de ellas.
    Desde hoy dejo de leer este blog, me parece vergonzoso.

  • 8. The Glossy Girls » &hellip  |  20 octubre 2014 - 07:45

    […] Puedes tomar agua (cuanta más mejor) e infusiones de té verde. Yo los días siguientes hice mi caldito depurativo por las noches y me ha funcionado […]

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